Certamente você já viu alguns deles nas festas que frequentou ou mesmo aqui no Buscando Sonhos. Feitos com pasta americana (composta por açúcar impalpável, gelatina em pó, glucose e gordura vegetal), os bonecos em 3D são a cara do tema escolhido para o aniversário da criança – e os responsáveis por dar o clima.

Mas, como são feitos? Qual o primeiro passo para criar? “Sempre trabalhamos com temas personalizados, então, começamos pela escolha do tema pela cliente. A partir daí, desenvolvemos. Hoje em dia existem moldes e formas que nos ajudam na montagem, como, por exemplo, a parte da cabeça com o tronco. O restante é feito à mão, artesanalmente, como braços, cabelo, rosto, maquiagem, adereços e roupas”, detalha a doceira Ana Fonseca, manager da Sweet Carolina “The Art of Cake” (SP).

Para que tudo fique grudadinho e endurecer mais rápido, há um segredinho: passar cola comestível, a carboximetilcelulose, que deixa a massa mais moldável e elástica também. E engana-se quem pensa que não se pode comer os bonecos na festa. “Eles são comestíveis sim! São de açúcar com sabor chocolate branco. São bons!”, completa.

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Tamanho certo

Em tese, os bonecos podem ser da altura que o aniversariante quiser. “Normalmente trabalhamos com peças em 3D em cima de cupcakes, que ficam com até 8 centímetros de altura. Em bolos, variam de 8 a 12 centímetros. Mas podemos fazer bonecos de até um metro ou mais. Depende da decoração, necessidade e estrutura da festa!”

Em média, cada um leva em torno de dois dias para ser produzido e secar. Eles precisam ser encomendados com pelo menos 15 dias de antecedência e custam em torno de R$ 15 cada, nos cupcakes.

“A procura varia muito de acordo com o desenho ou filme do momento, mas Frozen ainda é o mais pedido. Isso há dois anos. E as princesas e super-heróis estão sempre em alta”, completa.

Fotos: divulgação e Ponto 2 Fotografia (abre)

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Escrito por

Katia Deutner

Jornalista por formação e apaixonada por este universo de magia e encantos. Já trabalhou em diversas revistas do setor e tem um olhar apurado para o belo.