Que tal preparar um docinho light para o encontro com as amigas durante o chá de bebê ou de cozinha? A receita de brownie de grão de bico fit tem cacau, rico em minerais (potássio, cobre, cálcio, ferro e magnésio) e importantes para melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, tem propriedades que ajudam na perda de peso, redução da ansiedade e atua como antidepressivo natural, pois seus grãos contêm dopamina, feniletilamina e serotonina. O doce foi elaborado pelas nutricionistas da Lowçucar e Magro, marcas da Lightsweet.
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 2 xicararas (chá) de grão de bico cozido
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de mel
- ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 2 minutos. Distribua a mistura em uma travessa untada (20 cm x 5 cm) e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Rende em média 12 porções, de 50g, com 141 kcal cada.
Foto: divulgação
