Que tal preparar um docinho light para o encontro com as amigas durante o chá de bebê ou de cozinha? A receita de brownie de grão de bico fit tem cacau, rico em minerais (potássio, cobre, cálcio, ferro e magnésio) e importantes para melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, tem propriedades que ajudam na perda de peso, redução da ansiedade e atua como antidepressivo natural, pois seus grãos contêm dopamina, feniletilamina e serotonina. O doce foi elaborado pelas nutricionistas da Lowçucar e Magro, marcas da Lightsweet.

 

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 2 xicararas (chá) de grão de bico cozido
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 3 colheres (sopa) de mel
  •  ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo

 

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 2 minutos. Distribua a mistura em uma travessa untada (20 cm x 5 cm) e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Rende em média 12 porções, de 50g, com 141 kcal cada.

Foto: divulgação

Escrito por

Katia Deutner

Jornalista por formação e apaixonada por este universo de magia e encantos. Já trabalhou em diversas revistas do setor e tem um olhar apurado para o belo.